Sự khác biệt về công nghệ chính là yếu tố làm nên sự khác biệt về lợi ích của máy tạo nước Kangen đối với các dòng máy tạo nước ion kiềm hiện nay trên thị trường. Máy lọc nước ion kiềm Kangen có cấu tạo gồm nhiều màng lọc, lõi lọc và nhiều tấm lá điện phân làm từ titanium nguyên khối để có thể lọc sạch đến 99.999% vi khuẩn, đồng thời phân tách các phân tử nước và tái cấu trúc các phân tử nước, nước ion kiềm được sản sinh ở cực âm, nước ion Axit được sản sinh ở cực dương. Ở cực âm, các electron điện tích âm (e-) liên kết các hydro điện tích dương (hydrogen ion) để tạo thành khí hydro (H2) và các ion hydroxit (OH-). H2 là hydro phân tử hay hydrogen. Từ đó tạo ra nhiều cấp độ pH đáp ứng nhiều mục địch khác nhau trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Nhờ vào công nghệ máy lọc nước điện giải Kangen, thiết bị này cho ra 7 loại nước tương ứng với 7 cấp độ pH khác nhau và đáp ứng cho các nhu cầu sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe và làm đẹp mỗi ngày của người sử dụng. Công nghệ máy tạo nước ion kiềm Kangen cho phép nước ion kiềm tạo ra có độ pH cực chuẩn, do đó bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào từng loại nước tương ứng với độ pH của chúng sẽ mang đến hiệu quả tối ưu cho sức khỏe và sinh hoạt thường ngày của gia đình mình.

Tất cả các loại máy lọc nước Kangen nói chung và Kangen SD501 Platinum nói riêng của tập đoàn Enagic đều có lõi lọc thô và có thể sử dụng từ 12 – 18 tháng (tuỳ chất lượng nước đầu vào, tim lọc có khả năng lọc khoảng 6000 lít nước cho gia đình 4 người). Đồng thời, tùy thuộc vào lượng nước bạn đang sản xuất và chất lượng của nguồn nước đầu vào, bạn có thể thay bộ lọc thường xuyên hơn hoặc theo đúng thời gian theo nhà sản xuất khuyến cáo để đảm bảo sức khỏe.